麦当劳在中国市场上有哪些威胁?
亲，您好，久等了[微笑][微笑]，在中国市场，麦当劳面临着一些威胁。以下是可能影响麦当劳在中国市场上的因素：1.美国快餐和咖啡竞争对手的竞争。像肯德基、必胜客、星巴克等国际品牌都在中国市场有相当的份额。2.中国本地品牌的竞争。大部分中国人偏好在餐馆吃正餐，而不是去快餐店里买汉堡包。许多本地品牌，如真功夫、南拳妈妈等，在中国市场上非常受欢迎，这给麦当劳等跨国快餐品牌带来了一定的竞争压力。3.食品安全问题。不幸的是，中国一些快餐行业发生的食品安全问题也让消费者对国际品牌的信任减少。对于麦当劳来说，保证其产品和服务的安全性和质量对于维护其在中国市场上的竞争优市非常重要。因此，麦当劳要在中国市场保持竞正优势，需要不断改进其产品的制量和服务，在营销和广告方面持续投入，以及全面关注消费者在中国的偏好和需求。[微笑]【摘要】
麦当劳在中国市场上有哪些威胁?【提问】
亲，您好，久等了[微笑][微笑]，在中国市场，麦当劳面临着一些威胁。以下是可能影响麦当劳在中国市场上的因素：1.美国快餐和咖啡竞争对手的竞争。像肯德基、必胜客、星巴克等国际品牌都在中国市场有相当的份额。2.中国本地品牌的竞争。大部分中国人偏好在餐馆吃正餐，而不是去快餐店里买汉堡包。许多本地品牌，如真功夫、南拳妈妈等，在中国市场上非常受欢迎，这给麦当劳等跨国快餐品牌带来了一定的竞争压力。3.食品安全问题。不幸的是，中国一些快餐行业发生的食品安全问题也让消费者对国际品牌的信任减少。对于麦当劳来说，保证其产品和服务的安全性和质量对于维护其在中国市场上的竞争优市非常重要。因此，麦当劳要在中国市场保持竞正优势，需要不断改进其产品的制量和服务，在营销和广告方面持续投入，以及全面关注消费者在中国的偏好和需求。[微笑]【回答】
麦当劳在中国面临的问题及解决措施有什么？
《国际先驱导报》文章近来，麦当劳在中国内地正经历着一场由“粉红肉渣”引发的信任危机。所谓“粉红肉渣”，是指用牛肉边角料加工成的肉泥，美国麦当劳曾长期用它作为汉堡原料。尽管“粉红肉渣”经过了杀菌处理，但是仍然因为含菌量较高以及杀菌剂的安全问题而被诟病。前不久，美国麦当劳宣布，停止使用“粉红肉渣”制作汉堡。美国以外地区的消费者自然会有疑问，我们吃的汉堡停用“粉红肉渣”了吗？麦当劳中国公司就此发表了一个声明，称自己所销售的各类牛肉汉堡都使用100%的纯牛肉，绝不含“粉红肉渣”。不料，这份声明却引来了消费者更大的质疑。一项媒体调查显示，超过88%的人不相信麦当劳在中国使用100%纯牛肉。或许麦当劳中国公司真的被冤枉了，但借这个机会，其实不妨认真审视愈演愈烈的在华跨国公司所遭遇的信任危机。除麦当劳之外，多个跨国公司深陷各种信任危机之“门”。洋快餐另一巨头肯德基被爆所售豆浆为7毛钱的豆浆粉冲制，超市巨头家乐福因价格欺诈被罚，沃尔玛则因为拿普通猪肉冒充绿色食品而遭整改，范思哲、爱马仕等高端国际品牌服装被判断不合格，达能旗下依云矿泉水被检出亚硝酸盐超标，味千拉面爆出“骨汤门”，立顿袋泡茶稀土超标，??毫无疑问，以上开列的只是一份不完全名单。曾几何时，跨国公司和国际品牌本身就是优秀、高端的代名词。当国门初开之际，是它们带来了崭新的理念、先进的技术和成熟的管理，无论从满足民众需求还是带动中国企业发展来看，都堪称功不可没。而今，这些神话已经开始像阳光下的冰雕一样溃败和融化，到底是什么原因造成了这样的局面？把原因归于跨国公司“入乡随俗”是不负责任的，如果说开放之初它们是昂首进入中国市场，今天无论从技术还是管理而言，中外企业之间的差距都在不断缩小。假若跨国公司的心态仍然没有丝毫改变，那么它们自然很容易堕入傲慢的泥淖。另一方面，中国的消费者尚不够成熟，消费者维权组织的力量也相对有限，在跨国公司面前弱势地位更加明显。也因此，中国消费者在跨国公司门前不断遭遇着双重标准。同样品牌同样型号，在欧美需要召回的，在中国却大打折扣。有时候，理由是“符合中国的法律和相关技术标准”。有时候，则干脆声称中国销售的产品不存在问题。扭转消费者自身无力的局面可能需要假以时日，能够立马派上用场的是加强政府监管。早已是给跨国公司“国民待遇”的时候了，其内涵之一就是在监管上一视同仁。而跨国公司自己更需要爱护自己的羽毛，修复“破灭的神话”有利于它们自己的长远利益。
什么是粉红肉渣？
据中国之声《新闻纵横》报道，“汉堡中的‘肉饼’，是用牛肉的边角料做成的”。在大洋彼岸，有关快餐巨头麦当劳的这则消息一出，群情激愤。麦当劳在前不久宣布，在美国停止使用这种被称为“粉红肉渣”的原料。
所谓“粉红肉渣”，通常是将人们不大喜欢吃的牛头、牛蹄、牛尾等部位，绞成肉渣出售。虽然经过一定的消毒，但粉红肉渣的含菌量非常高，一般多被卖去当猫粮、狗粮。
现在，“粉红肉渣”在美国停止使用了，而作为麦当劳第三大国际市场的中国，麦当劳餐厅有没有使用这些“粉红肉渣”？
虽然是大洋彼岸的事情，但麦当劳的这则消息，在国内引起了广泛关注。要知道，麦当劳进入中国22年来，在中国大陆开店总数已超过1400家，年均服务5亿消费者。它的肉品是否安全，关系重大。
昨天傍晚，记者经过反复联系，找到了麦当劳(中国)有限公司公关关系部负责人。她表示，中国大陆使用的原料与美国不同，不涉及“粉红肉渣”这一原料。而她反复强调的是，中国的麦当劳100%纯牛肉。
负责人：我们在使用的各种供应商都会有一个完整管理的系统和标准，我们所使用的牛肉产品肯定是100%的纯牛肉。
记者：不会出现像牛头、牛蹄等一些边角料之类的来作为原材料？
负责人：对，不会使用，可以请消费者放心使用。
这位负责人还特意介绍了麦当劳肉饼的制作流程，肉饼速冻，完全符合并高于国家标准，是再三提到的内容：
负责人：这个牛肉从加工出来以后，迅速放到零下18度进行冷冻，可以保鲜，第一时间让最新鲜的产品送到餐厅，整个过程当中，牛肉不会添加任何添加剂，只是在到餐厅制作汉堡的过程中，会添加盐和胡椒粉，整个过程都符合国家对于冷鲜制品的规定。
记者：全国各地麦当劳门店的这种制作过程都是一样的，是吗？
负责人：对，是一样的。是有完整的制作标准的。
美国麦当劳用牛头、牛蹄这些在我们看来是边角料做成的肉饼，究竟有哪些问题？真吃了这种肉饼，都有什么风险？教育部食品科学营养教学指导委主任李里特教授在接受记者采访时指出，牛头、牛蹄的含菌量比牛肉本身要高，但这不是问题的关键。只要这些边角料在加工制作过程中严格消毒杀菌，对人体没有影响。但是否严格消毒杀菌，是食品安全的重要保障。
李里特：正常屠宰的话，这些地方和外界接触比较多；牛肉切开以后，肌肉部分不怎么和外界接触。问题是在屠宰加工过程中，是否受到污染。中国人过去是用锅煮，煮几个小时，什么细菌都杀死了。外国人是烤，烤的时间有的短，外面焦了，里面温度还不够。
李教授的观点虽然从卫生营养：的角度，给大家一些宽慰。但是麦当劳肉饼原料的这场风波，也从法律层面给企业提了个醒。假如一家企业打出来的广告是“100%纯牛肉”“步步甄选嫩滑鸡腿肉”，但实际原料如果不是这些的话，就面临着法律风险。北京邦盛律师事务所合伙人刘明俊律师认为，商家虚假宣传，可能引起三个层面的法律责任：
刘明俊：一是对消费者，根据消费者权益保护法第四十九条的规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，消费者有权要求经营者增加赔偿额，增加的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。二是对麦当劳的同行业竞争者，其他同业竞争者可以根据《反不正当竞争法》的规定，追究麦当劳的责任。三是行政处罚，如果商家以次充好，或者虚假宣传的，工商部门有权责令改正，以及没收违法所得、处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；情节严重的，还可以责令停业整顿、吊销营业执照。
麦当劳进入中国的时候，一再强调自己的国际标准。也就是美国什么都和美国公司一样。这一次，麦当劳中国公司站出来说自己与美国老东家不一样，让我们有些吃惊。中国的消费者竟然享受到了超越美国消费者的待遇，对此我们应该感谢麦当劳。
当然，麦当劳的情况也并不罕见，丰田汽车召回不包括中国大陆市场，明治奶粉召回不包括中国大陆市场，让人觉得国际巨头企业一定是对中国大陆市场另眼相看，青睐有加。但真正的情况如何，我们期待时间的检验。
粉红肉渣的好评
粉红肉渣生产过程得到卫生安全专家的好评，认为生产过程中消费者已得到干净的食品和保障。前知名品牌的采购员约翰·海耶斯向《华盛顿邮报》表示：“没有销售量比牛肉制品公司更好。”全因为它不锈钢厂房的消毒质素。美国食品安全律师比尔·马尔勒表示了类似的言论，参观牛肉制品公司的工厂后，他形容它是：“威利·旺卡的肉类工厂——很多刻度盘和婆娑旋转的东西，全不锈钢，一尘不染。”2011年7月，牛肉制品公司宣布，该公司将成为第一个自愿为牛肉处理器作额外的六度大肠杆菌测试，据《纽约时报》报道，这次测试是因应2011年O104:H4型大肠杆菌疫情中欧洲监管机构发现的新类型大肠杆菌。