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餐饮服务提供者使用食品添加剂应当

法律分析:餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全。法律依据:《中华人民共和国食品安全法实施条例》 第四条 餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。第十二条 餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件;从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等;从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单。餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料,妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于2年。

禁止餐饮服务提供者采购使用的食品添加剂为哪些

禁止餐饮服务提供者采购使用的食品添加剂为:亚硝酸钠,亚硝酸钾。国家明文禁止在食品中添加的一般称之为非法添加物,以上两种是国家卫生部明确要求不允许使用添加的食品添加剂。国家卫生部已多次发布食品中可能违法添加的非食用物质黑名单,有吊白块、苏丹红、王金黄、三聚氰胺、硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、美术绿、碱性嫩黄、酸性橙、甲醛、工业火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸钾、过氧化苯甲酰、富马酸二甲酯、地沟油、矿物油、工业明胶、工业酒精、敌敌畏、毛发水、工业用乙酸、山梨酸、硫酸铜、硝基呋喃类药物、瘦肉精、镇静剂、工业氯化镁、氯霉素、水玻璃、孔雀石绿、乌洛托品、五氯酚。


高中化学方程式关于钠的

1、钠的化学性质很活泼,常温和加热时分别与氧气化合2、钠和水剧烈反应,量大时发生爆炸3、钠还能在二氧化碳中燃烧4、钠低元醇反应产生氢气5、钠和电离能力很弱的液氨也能反应扩展资料:钠原子的最外层只有1个电子,很容易失去,所以有强还原性。因此,钠的化学性质非常活泼,能够和大量无机物,绝大部分非金属单质反应和大部分有机物反应,在与其他物质发生氧化还原反应时,作还原剂,都是由0价升为+1价(由于ns1电子对),通常以离子键和共价键形式结合。金属性强,其离子氧化性弱。钠的相对原子质量为22.989770。高中化学认为钠盐均溶于水,但实际上醋酸铀酰锌钠、醋酸铀酰镁钠、醋酸铀酰镍钠 [6] 、铋酸钠、锑酸钠,钛酸钠皆不溶于水。参考资料:百度百科 钠

求高中化学吸热反应和放热反应的化学方程式各5个,谢谢

吸热:C+H2O=高温=CO+H23Fe+4H2O=高温=Fe3O4+4H2CaCO3=高温=CaO+CO2C+CO2=高温=2COBa(OH)2·5H2O+2NH4Cl=BaCl2+2NH3+7H2O放热:C+O2=点燃=CO2NaOH+HCl=NaCl+H2O2Al+Fe 2O3=高温=2Fe+Al2O32SO2+O2=高温高压催化剂=2SO3CaO+H2O=Ca(OH)2扩展资料;在化学反应中,反应物总能量大于生成物总能量的反应叫做放热反应。包括燃烧、中和、金属氧化、铝热反应、较活泼的金属与酸反应、由不稳定物质变为稳定物质的反应。反应前总能量大于反应后总能量的化学反应叫做放热反应(exothermic reaction)△H=反应物键能-生成物键能常见反应:(1)所有燃烧或爆炸反应。(2)酸碱中和反应。(3)多数化合反应。(4)活泼金属与水或酸生成H2的反应。(5)很多氧化还原反应(但不能绝对化)。如氢气、木炭或者一氧化碳还原氧化铜都是典型的放热反应。(6)NaOH或浓硫酸溶于水(注:这两点只是说会放热,但严格说起来并不算化学反应,考试时应注意)生成物中的化学键的能量(键能)越强,稳定性越强;键能越弱,稳定性越差。例如:C+H2O=(高温)CO+H2分解反应一般为吸热反应,如2NaHCO3→(加热)Na2CO3+H2O+CO2↑。注意:不是需要加热的反应都是吸热反应,燃烧大多数要“点燃”,都是放热反应。吸热反应就是在化学变化中,需要不断吸收大量热量的反应。不是所有需要使用催化剂的反应都是吸热反应。C+CO2=(高温)2CO是吸热反应。有些反应在开始时,需要提供一定的条件,如加热、点燃等,一旦反应进行开了,去掉条件反应继续进行,这样的反应是放热反应。有时根据需要,在化学反应方程式的右侧标明是吸热还是放热,通常是+Q吸热,-Q是放热参考资料:百度百科-吸热反应 百度百科-放热反应

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