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防癌食谱

直肠癌病人菜谱食谱推荐还吃营养

  直肠癌是消化道最常见的恶性肿瘤之一,病人患上直肠癌,平时的饮食更要多加注意,那么适合直肠癌病人的 菜谱 有哪些?下面我为大家分享直肠癌病人菜谱的做法。


  直肠癌病人菜谱的做法:田园时蔬粥
  材料

  米,水,油2滴,香菇,胡萝卜,玉米粒,花椰菜,盐,鸡精,白胡椒粉

  做法

  1.首先就是把米洗净,加适量的水,滴两滴油,大火煮开后,中小火煮到米都开花,并且粘稠,如果有高汤的话,也可以用高汤来煮,味道会更鲜美。

  2.蔬菜我准备了新鲜香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜。

  3.香菇洗干净后切成小丁,胡萝卜也是切小丁,花椰菜也切成小朵就可以了。

  4.到粥煮的粘稠之后,胡萝卜丁先过油炒一下,炒出红油之后就盛入粥里,这样胡萝卜素才可以释放出来。

  5.胡萝卜入锅后,可以把香菇丁和玉米粒也一起放进粥里,煮10分钟左右,就放适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味,最后放花椰菜,再煮2-3分钟,花椰菜变色煮一下就可以了,因为粥的温度,还会在关火之后慢慢渗入花椰菜中,让它进一步的成熟。

  6.这样就可以了,好喝的粥可以上桌了。
  直肠癌病人菜谱的做法:皮蛋瘦肉粥
  材料

  大米,瘦肉,盐,淀粉,皮蛋,姜,葱

  做法

  1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。

  2.砂锅中放入足量的水(应该是很多),大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏滑可口。

  3.出锅前放入葱末,即可。


  直肠癌病人菜谱的做法:山药粥
  材料

  怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克

  做法

  1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。

  2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。


直肠癌食谱大全

1 桃花粥 食材:干桃花瓣2克,粳米30克 做法:将上述食材共煮粥,隔B1次,连服7—l 4日。 功效:此食疗具有活血通消痰饮积滞之功效,适用于直肠癌患者。便通即停服,切不可久服。 2 草果鹤钨 食材:草果1克,鹤钨1—2只 做法:将上述食材加调料红烧煮烂即可食。 功效:具有温中燥湿消食、补脾益气之功效。适用于直肠癌患者。 3 桑格海参 食材:桑格9克,洗净浸2小时后,与水发海参同烧至熟烂。 功效:此食材具有益肝滋肾阴补血润燥之功效。但脾胃虚弱、痰多便泄者,应少食或不食。 4 党参猪肉 食材:党参9克,猪瘦肉100克。 做法:将党参先煎汁去渣后,加入猪瘦肉及调料同炖汤至熟烂。 功效:此食疗具有补中益气,养血补虚之功效。