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茡荠的读音是什么?

茡荠的读音bí qi。声母b和q,韵母i,声调二声和轻声。荸荠生长在浅水田中,三四月长苗,茎直着往上长,没有枝叶,形状如龙须。根白嫩,秋后结果。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗。莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。李时珍所著《本草纲目》对其植物形状及栽培法有详细描述 。中国长江以南各省栽培普遍 。安 徽无为、广西桂林、浙江余杭 、江苏高邮和福建福州为著名产地 。营养价值:荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。

荠怎么读音是什么

一、荠的声母j,韵母i,音调jì二、释义:1、〔~菜〕一年生或多年生草本植物,叶狭长,羽状分裂,花白色,茎叶嫩时可食,全草可入药。2、(荠)。三、部首:艹四、笔画:横、竖、竖、点、横、撇、捺、撇、竖。相关组词:1、荠薴[jì níng] 一年生草本植物。2、采荠[cǎi qí] 亦作“采齐”。古乐曲名。一说,逸诗名。3、蠡荠[lí qí] 木名。4、荠制[qí zhì] 荷衣,古指隐者的服装。5、荼荠[tú qí] 荼、荠皆菜名。荼味苦,荠味甘,因以“荼荠”喻小人与君子。