两种补脑的食物及食谱推荐
很多人在日常生活中都十分注重自己的脑部健康，经常会选择吃一些食物来进行辅导，合理地选择吃一些食物，对于补脑确实很有帮助，那么，哪些食物可以补脑呢？有什么时候呢？接下来，将为大家推荐两种补脑的食物及食谱，下面我们就一起来详细了解一下吧！ 补脑吃南瓜 功效：南瓜中的β-胡萝卜素含量丰富，除此之外，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。 原料：准备适量的鲜虾，南瓜，冻豌豆，黑胡椒粉，盐，料酒，鸡精。 做法： 1、先把准备好的虾去皮去虾线，用盐抓洗干净并沥干；虾剁成细腻的泥，加料酒，少许黑胡椒，盐抓匀。 2、南瓜蒸熟去皮，加适量水，放料理机里打成细腻的糊；南瓜糊倒入锅内烧开后，加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味（我家的这个南瓜不太甜，所以我另外加了些糖，请根据实际口味调味）。 3、锅子转最小火，虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内，全部完成后，再转大火煮开后即可。 特点：这款食谱营养丰富，口味鲜美，对于补脑健脑非常有帮助，如果想通过食物来进行补脑的话，吃这道食谱绝对错不了。 补脑吃香蕉 功效：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，经常食用香蕉可以补脑健脑。 原料：准备吐司2片，鸡蛋1-2个，香蕉1根，炼乳5克 做法： 1、吐司2片、鸡蛋1-2个、香蕉1根。 2、吐司切去掉四边，放微波炉叮30秒打软；香蕉切成和吐司差不多长度的2片。 3、吐司片将香蕉卷起卷紧，开口朝下。 4、鸡蛋打散，将吐司卷均匀的裹上蛋液。 5、平底锅中油热，将吐司卷放置锅中。 6、中小火煎至吐司金黄，煎好盛出，淋上炼乳即可食用。 特点：用香蕉做成的这道食谱非常具有风味，而且补脑的效果非常理想，平时可以经常食用，尤其适合经常用脑的人群食用。 上文所介绍的两种食材及食谱是非常适合想要补脑的人群经常食用的，这两种食谱不仅味道非常特殊，而且营养极其丰富，对于补充大脑营养是很有帮助的，想要补脑的人不妨试一试这些食谱吧，具体的制作方法可以参照上文的介绍来进行，希望本文的讲解能对大家有所帮助。
天麻的功效与作用吃法
天麻的功效与作用：
- 息风止痉
天麻味甘、性平，具有息风止痉之效，可用治肝风内动、惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。
- 平抑肝阳
天麻入肝经，既可以息风止痉，又可以平抑肝阳，为治眩晕、头痛之要药。若中风、惊风、头风、眩晕，皆肝胆风证，悉以此治。
- 祛风通络
天麻味甘、性平，入肝经，具有祛风通络的作用，常用于中风手足不遂，筋骨疼痛；妇人风痹，手足不遂；风湿痹痛，关节屈伸不利等。【摘要】
天麻的功效与作用吃法【提问】
天麻的功效与作用：
- 息风止痉
- 平抑肝阳
- 祛风通络
1. 息风止痉：天麻味甘、性平，具有息风止痉之效，可用治肝风内动、惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。
2. 平抑肝阳：天麻入肝经，既可以息风止痉，又可以平抑肝阳，为治眩晕、头痛之要药。若中风、惊风、头风、眩晕，皆肝胆风证，悉以此治。
3. 祛风通络：天麻味甘、性平，入肝经，具有祛风通络的作用，常用于中风手足不遂，筋骨疼痛；妇人风痹，手足不遂；风湿痹痛，关节屈伸不利等。【回答】
天麻的吃法有以下几种：
1. 天麻蒸鸡蛋：将天麻洗净后捣碎成粉末，再与鸡蛋混合蒸煮即可。
2. 天麻炖汤：天麻可以炖乳鸽、炖乌鸡、炖老鸭汤。
3. 天麻粥：将天麻与大米一起煮粥。
4. 天麻泡茶：将天麻切成薄片，泡水代茶饮。
5. 天麻酿酒：将天麻与白酒一起浸泡，制成药酒。【回答】
以上就是天麻的功效与作用吃法，希望我的回答可以帮助到您。【回答】
补脑的食物有哪些
补脑的食物有哪些 相信大家在日常生活中用脑多度，也会让大脑进入疲惫的状态，所以我们应该要吃一些补脑的食物给我们大脑充满力量，那么补脑的食物有哪些呢？下面一起来看看吧。 补脑的食物有哪些1 1、深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而对于高中生来说深色绿叶菜中维生素含量最高，补脑效果也最好。 2、鱼类 高中生最补脑的食物中的第二名是鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。 3、大蒜 高中生最补脑的食物的第三名竟然是“大蒜”!大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。 4、鸡蛋 高中生最补脑的食物的第四名是鸡蛋。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含*所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的`钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。 5、豆类及其制品 高中生最补脑的食物第五名是豆类及其制品，含有大脑所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85、5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低*内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。 6、牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是高三学生脑代谢补脑不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 7、花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善高三学生血液循环、补脑增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。 补脑的食物有哪些2 1、花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。 2、鱼类 大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。 5、小米 味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加*脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。 6、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 7、黄花菜 人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。 8、菠萝 菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。 9、辣椒 辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激*内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。 补脑的食物有哪些？花生具有补脑的作用，菠萝和辣椒具有补脑的作用，能有效促进大脑的生长发育，可以提高记忆力和智力，并且具有生津提神的作用，牛奶和花生具有补脑的功效，因此，儿童应该要多喝些牛奶，牛奶不仅有利于骨骼的健康，而且能有效提高智力。