小茴香是什么

小茴香的解释小茴香的解释是什么

小茴香的词语解释是：伞形科。多年生草本。全株有强烈香气，表面有白粉。果实形似大麦，有辛辣香气，为我国传统调味香料。盛产于山西、内蒙古自治区。小茴香的词语解释是：伞形科。多年生草本。全株有强烈香气，表面有白粉。果实形似大麦，有辛辣香气，为我国传统调味香料。盛产于山西、内蒙古自治区。拼音是：xiǎohuíxiāng。结构是：小(独体结构)茴(上下结构)香(上下结构)。注音是：ㄒ一ㄠˇㄏㄨㄟ_ㄒ一ㄤ。小茴香的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈伞形科。多年生草本。全株有强烈香气，表面有白粉。果实形似大麦，有辛辣香气，为我国传统调味香料。盛产于山西、内蒙古自治区。二、国语词典莳萝的别名。参见「莳萝」条。词语翻译英语fennel,fennelseed德语Fenchel(S)_法语fenouil三、网络解释小茴香（中药）小茴香，中药名。为伞形科植物茴香FoeniculumvuLgareMill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。关于小茴香的单词dill关于小茴香的成语小打小闹小恩小惠小小不言小手小脚国色天香班香宋艳关于小茴香的词语班香宋艳香火缘花香鸟语国色天香烧高香一瓣香关于小茴香的造句1、周宣没想到小茴香这么多情善感，心里汗汗的，没骗到小姐先骗到丫头，只是这丫头也太小了点，才十三岁，暂时没兴趣。2、他们与大蒜、青葱、蓬蒿、龙篙、麝香草、月桂叶、牛至、和小茴香可以可口地混合，且也时常与橄榄、胡椒粉和西班牙混合。3、鹰嘴豆是一个很好的箔像强烈香料咖喱粉，小茴香和辣椒，所以添加在沙拉，汤和意大利面食。4、印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成;由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣味强，香味浓。5、印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等调配成，用料重，不加椰浆，故而辣度较重。点此查看更多关于小茴香的详细信息

茴香是什么

1.茴香是伞形科、八角属植物。草本，高可达2米。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，多分枝。叶片轮廓为阔三角形，花柄纤细，不等长；无萼齿；花瓣黄色，倒卵形或近倒卵圆形，长约1毫米，先端有内折的小舌片，花柱基圆锥形，花柱极短，5-6月开花，7-9月结果。2.原产地中海地区。我国各省区都有栽培。3.嫩叶可作蔬菜食用或作调味用。果实入药，有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效。

小茴香在调料中的作用

小茴香在调料中的作用：增香添味。小茴香是调配复合香辛料的主料之一，主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。炖牛、羊肉时加入小茴香，会使其口味更佳，香味更浓郁。小茴香小茴香，中药名，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。主产于内蒙古、甘肃、山西等地区。小茴香，为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8毫米，直径1.5～2.5毫米。有特异香气，味微甜、辛。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。小茴香，表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端戏留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条。

小茴香在调料中的作用

小茴香在调料中的作用：增香添味。小茴香是调配复合香辛料的主料之一，主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。炖牛、羊肉时加入小茴香，会使其口味更佳，香味更浓郁。

小茴香

小茴香，中药名，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。主产于内蒙古、甘肃、山西等地区。

小茴香，为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8毫米，直径1.5～2.5毫米。有特异香气，味微甜、辛。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。

小茴香，表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端戏留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条。