明胶是什么做的
明胶是一种由动物的结缔组织提取制成的物质。它主要由动物的皮肤、骨骼和软骨等部分经过加工制作而成。通常使用猪皮、牛骨或鱼鳞等作为原料。制作明胶的过程包括清洗、浸泡、煮炖和过滤等步骤，最终得到透明、胶状的物质。明胶在食品工业中被广泛应用，用于制作各种食品、糖果、果冻、酸奶等，也用于制作药品、胶囊、胶片等。此外，明胶还有一些其他用途，例如在摄影、印刷、医学和化妆品等领域中使用。【摘要】
明胶是什么做的【提问】
明胶是一种由动物的结缔组织提取制成的物质。它主要由动物的皮肤、骨骼和软骨等部分经过加工制作而成。通常使用猪皮、牛骨或鱼鳞等作为原料。制作明胶的过程包括清洗、浸泡、煮炖和过滤等步骤，最终得到透明、胶状的物质。明胶在食品工业中被广泛应用，用于制作各种食品、糖果、果冻、酸奶等，也用于制作药品、胶囊、胶片等。此外，明胶还有一些其他用途，例如在摄影、印刷、医学和化妆品等领域中使用。【回答】
明胶是什么东西 明胶简单介绍
1、明胶是由动物皮、骨、肌膜等结缔组织中的胶原部分，降解成白色或淡黄色微带光泽的薄片或粉粒。是一种无色无味、无挥发性、透明坚硬的非晶体物质，可溶于热水，不溶于冷水，但能缓慢吸水膨胀软化。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。
2、明胶按照生产方式分为碱法明胶（又称B型明胶）、酸法明胶（又称A型明胶）、酶法明胶。三种明胶最大的不同点即为明胶生产过程中的前处理过程采用不同的方法。B型明胶的产量居三种明胶之首，原料在碱性介质中预处理，中和后在中性介质中提取得到。A型明胶是指原料在酸性介质中预处理，酸性介质中提取得到的明胶。酶法明胶是指原料经酶预处理，在适度pH值的介质中提取的明胶。