江西省东乡县的特产是什么
以下介绍几种东乡县的特产：
白花蛇舌草：为一年生披散草本，高15-50cm。根细长，分枝，白花。其成药味苦、淡，性寒。主要功效是清热解毒、消痛散结、利尿除湿。在临床实践中发现，白花蛇舌草若配伍得当，可治疗多种疾病。东乡县花果芋种植历史悠久，早在1925年至1935年间，当地农民就地采集花果芋种，进行人工栽培种植，具有色白、沙细、板平、无杂质等特点，驰名中外。东乡神蛋：有蛋中“人参”之美称，是东乡天然黑鸡的杰作。其蛋壳呈绿色，十分特别，称之为神蛋。被农业部列为“珍稀保护品种”。东乡神蛋不同其它鸡蛋，其蛋肉斑、血斑均为0％，每百克蛋黄中胆固醇含量为1042毫克，各种氨基酸、微量元素，维生素是普通鸡蛋的5至10倍，有助于全面调理人体的健康，是馈赠亲友上等佳品。
东乡族特产有哪些 东乡族十大特产
甘肃省独有民族东乡族，是信奉伊斯兰的民族之一，和其他少数民族一样拥有者自己独特的传统文化，而东乡族的十大特产有哪些你知道吗，那么本期的民族文化就快来了解一下吧。
手抓羊肉
手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传：“说起手抓，想起临夏”， “客人来了，不吃顿手抓，枉来临夏”。所以手抓羊肉几乎成了东乡族饮食文化的代表作。
大红袍花椒
大红袍花椒金秋八月，红椒坠枝。位于刘家峡水库之滨的东乡县河滩镇，一片片大红袍花椒宛如朝霞，染红了田野山川。忙于采摘的椒农提筐背篓，穿梭于丛丛椒林之中，流露出丰收的喜悦。
唐汪大接杏
久负盛名的产于东乡县唐汪川，是当地人民经过长期培选育形成的地方优良品种，具有400多年栽培历史。 唐汪大接杏肉质细密，味甜多汁，果色艳丽，富有芳香，平均单果重90.3克，最大的达150克，是极好的鲜食和加工品种。
川杏
又名大桃杏，主产于唐汪川，以个大色鲜，皮薄肉厚，汁多味美，纤维少为特色，营养丰富，宜生食。其仁味甜，也可食用。桃杏栽培源于明代，距今已有五六百年历史。
地耳
俗称地耷、地衣，属野生菌类。产于东乡县境内黄土表层上的地耳，较其他菌类营养含量更高，属黑色类绿色食品。
三炮台盖碗茶
东乡族酷爱喝茶，从茶具、茶叶、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要选“三炮台”，“三炮台”顾名思义，即它由盖子、茶盅、掌盘三层组成。
地锅锅
地锅锅地锅锅是东乡族吃洋芋的一种方法。其做法很独特，不用锅，不用油，而味道却很特别，是一种别具情趣的野餐。
米面窝窝
把米面用滚烫的开水搅拌成团块，装在琼锅里，在炕洞里烧熟，带甜味，有时窝窝里还放上甜枣。
酥散
油炸的大麻花，有人的胳膊粗细，扭成盘旋状，一尺见方，食用时掰开分食。东乡人对所有的面食，无论大小，都得掰开吃，不得一拿上就囫囵吞咽，这是规矩。
罗婆弱
一般混煮一些青稞、小麦、豆子或大豆，多喜用羊头及羊蹄杂碎一齐煮用。羊蹄杂碎，燎掉毛，反复冲洗干净，再放上花椒，青盐，和粮食混煮在一起，讲究要煮熟煮烂，是可口的美味食品。
东乡族的传统节日
东乡族的民族风俗节日有哪些？ 除了 *** 三大节日，东乡族的主要节日为阿舒拉节，既 *** 教教历1月10日，这一天主要是妇女儿童们聚会的的节日，一起吃“罗波弱（东乡语）”麻烦采纳，谢谢!
东乡族有那些自己的传统节日，除和 *** 一起过的那些节外，还有没有其它节日？ 东乡族、撒拉族、保安族、 *** 是西北密不可分的兄弟民族
五十六个民族的传统节日 40分
少数民族的节日（介绍） 少数民族兄弟传统节日大全
蒙古族的传统节日
蒙古族的传统节日主要有旧历新年，蒙古语为“查干萨仁”，即白色的月。蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”，这与奶食的洁白紧密相关意。此外还有那达慕、马奶节等。
朝鲜族的传统节日
其节日基本上与汉族相同，主要有春节、清明节、端午节、中秋节、老人节等。还有三个家庭的节日，即婴儿周岁生日、回甲节（60大寿）、回婚节（结婚60周年纪念日）。每逢回甲节、回婚节时，子女、亲友、邻居都向老人祝福、祝寿。
傣族的传统节日
傣族的重大节日有泼水节、关门节和开门节，均与佛教有关。
东乡族的传统节日
东乡族和其他信仰宗教的民族一样，每年有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节，都来源于 *** 教。
布朗族的传统节日
厚南节是布朗族盛大的年节，每逢农历三月清明节后7日，即阳历4月13日―15日举行。
节日里，主要活动是相互泼水，其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式――迎接太阳的习俗举行，所以，人们称之为迎接太阳的节日。
怒族的传统节日
主要节日有：春节，怒语称“吉佳姆”，又称盍司节；仙女节，又称鲜花节，是居住在贡山一带的怒族的传统节日，节期为每年农历三月十五日至十七日；祭谷神，怒语称“汝为”，原碧江县匹河一带怒族的传统节日，时间为每年的农历十二月二九日，举行祭祀活动，祈祷谷神保佑。
塔塔尔族的传统节日
塔塔尔语叫“古尔邦艾提”，是 *** 语的音译借词， *** 语“卡尔邦”，意为“献身”。古尔邦节，是在 *** 教教历12月10日，即“肉孜节”之后70天。古尔邦节、开斋节、圣纪节三大节日。
*** 的传统节日
*** 有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。这三个节日都是宗教节日。开斋节，是 *** 语“尔德・菲士尔”的意译，所以也叫“尔德”节，在新疆还有肉孜节的叫法。古尔邦节，开斋节后第70天，即 *** 教历的12月10日，是古尔邦节。古尔邦节也称“宰牲节”，是 *** 赴麦加（麦加： *** 教的圣地）朝觐的最后一天。这一天要沐浴净身
，室内焚香，斋戒半日。上午人们要去 *** 寺参加会礼，向麦加叩拜，请阿訇宰牲，将所宰牛、羊肉的一部分分赠亲友、济贫施舍；圣纪节，是纪念先知 *** 诞生的日子，这天是 *** 教历3月12日，也是 *** 逝世的日子。纪念活动一般在 *** 寺举行，在活动中要诵经演说，讲述圣绩。有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会（善事宴会），宴请宾客。
满族的传统节日
满族受汉文化的影响，节日与汉族相近，重视过农历新年。正月十五过灯节，正月二十五祈求来年过“添仓节”，农历二月二是“锁龙”的日子，还有五月端五，六月六“虫王节”，八月十五日中秋节；添仓节，每年正月25日，满族农村家家讲究煮黏高粱米饭，放在仓库，用秫秸杆编织一只小马插在饭盆上，意思是马往家驮粮食，丰衣足食。第一天，再添新饭，连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着；虫王节，六月天，易闹虫灾，居住在辽宁省岫岩、凤城一带的满族过去在六月初六这天，一户出1人到虫王庙朝拜，杀猪祭祀，求虫王爷免灾，保证地里的收成好。如今不搞虫王节祭盯扫活动，但家家要在这一天晾晒衣物，以防虫蛀。
黎族的传统节日
黎族的节日与黎族的历法有着密切的关系。解放前黎族的节日，在邻近汉族地区和黎汉杂居地区，大多都用农历，节日与汉族相同，例如春节、清明节、端午节等。就黎族来说，过得最隆重和最普遍的节日是春节和三月三。
纳西族的传统节日
纳西族人民的节日有许多与汉族相同，如春节、清明节、端午节、中秋节等，但春节的活动内容却与汉族不同，具有浓厚的民族特色。同西南许多民......>>
56个民族共同的传统节日有哪些? 10分 中国少数民族主要节日
民族 主要节日 时间 民族 主要节日 时间
阿昌族
火把节 农历六月二十五日 德昂族
泼水节 农历四月十五日
会街节 农历九月初十 东乡族
圣纪节 *** 教历三月十二日
泼水节 农历二月二十九日 开斋节 *** 教历九月三十日
撒神 农历七月初一 古尔邦节 *** 教历十二月十日
尝新节 农历八月十五日 侗族
芦垄节 农历六月至九月
白族
三月街 农历三月十五日 侗年 农历十一月十九日
火把节 农历六月二十四日 斗牛节 农历二月
渔潭会 农历八月十五日 吃新节 农历六月至七月
保安族
圣纪节 *** 教历三月十二日 独龙族
卡崔哇 农历十月中下旬
开斋节 *** 教历九月三十日 俄罗斯族
复活节 公历三、四月
古尔邦节 *** 教历十二月十日 鄂伦春族
春节 农历正月初一
布朗族
开门节 傣历十二月十五日 鄂温克族
米阔鲁节 农历五月二十二日
关门节 傣历九月十五日 高山族
新年祭 农历十二月
泼火节 农历二月十九日 仡佬族
灯杆节 农历正月初一
布衣族
六月六 农历六月初六 仡佬节 农历三月初三
三月三 农历三月初三 尝新节 农历六、七月
四月八 农历四月初八 拉祜族
库扎节 傣历三月
朝鲜族
元日 农历正月初一 火把节 农历六月二十四日
上元节 农历正月初五 尝新节 傣历十二月
寒食节 农历四月初五 黎族
三月三 农历三月初三
端午 农历五月初五 僳僳族
收获节 农历九月
哈尼族
十月节 农历十月初一 澡塘节 农历正月初三
六月节 农历六月二十四日 过年节 农历正月初一
哈萨克族
圣纪节 *** 教历三月十二日 刀杆节 农历二月初八
开斋节 *** 教历九月三十日 珞巴族
旭独龙节 藏历二月
古尔邦节 *** 教历十二月十日 隆德节 藏历四月
赫哲族
赫哲年 农历正月初一 满族
颁金节 阴历十一月十三日
***
圣纪节 *** 教历三月十二日 庙会 农历四月
开斋节 *** 教历九月三十日 景颇族
目脑节 农历正月十五日
古尔邦节 *** 教历十二月十日 克尔克孜族
圣纪节 *** 教历三月十二日
基诺族
打铁节 农历一月 开斋节 *** 教历九月三十日
火把节 农历六月 古尔邦节 *** 教历十二月十日
京族
哈节 农历六月初十 诺劳孜 农历正月初一
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中国少数民族传统节日完全手册
编辑：mowind | 2005-06-18 | 阅读 7302 次
少数民族兄弟传统节日大全
蒙古族
蒙古族的传统节日主要有旧历新年，蒙古语为“查干萨仁”，即白色的月。蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”，这与奶食的洁白紧密相关意。此外还有那达慕、马奶节等。
朝鲜族
其节日基本上与汉族相同，主要有春节、清明节、端午节、中秋节、老人节等。还有三个家庭的节日，即婴儿周岁生日、回甲节（60大寿）、回婚节（结婚60周年纪念日）。每逢......>>
少数民族的传统节日的介绍 蒙古族
蒙古族的传统节日主要有旧历新年，蒙古语为“查干萨仁”，即白色的月。蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”，这与奶食的洁白紧密相关意。此外还有那达慕、马奶节等。
朝鲜族
其节日基本上与汉族相同，主要有春节、清明节、端午节、中秋节、老人节等。还有三个家庭的节日，即婴儿周岁生日、回甲节（60大寿）、回婚节（结婚60周年纪念日）。每逢回甲节、回婚节时，子女、亲友、邻居都向老人祝福、祝寿。
傣族
傣族的重大节日有泼水节、关门节和开门节，均与佛教有关。
东乡族
东乡族和其他信仰宗教的民族一样，每年有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节，都来源于 *** 教。
布朗族
厚南节是布朗族盛大的年节，每逢农历三月清明节后7日，即阳历4月13日―15日举行。 节日里，主要活动是相互泼水，其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式――迎接太阳的习俗举行，所以，人们称之为迎接太阳的节日。
怒族
主要节日有：春节，怒语称“吉佳姆”，又称盍司节；仙女节，又称鲜花节，是居住在贡山一带的怒族的传统节日，节期为每年农历三月十五日至十七日；祭谷神，怒语称“汝为”，原碧江县匹河一带怒族的传统节日，时间为每年的农历十二月二九日，举行祭祀活动，祈祷谷神保佑。
塔塔尔族
塔塔尔语叫“古尔邦艾提”，是 *** 语的音译借词， *** 语“卡尔邦”，意为“献身”。古尔邦节，是在 *** 教教历12月10日，即“肉孜节”之后70天。古尔邦节、开斋节、圣纪节三大节日。
***
*** 有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。这三个节日都是宗教节日。开斋节，是 *** 语“尔德・菲士尔”的意译，所以也叫“尔德”节，在新疆还有肉孜节的叫法。古尔邦节，开斋节后第70天，即 *** 教历的12月10日，是古尔邦节。古尔邦节也称“宰牲节”，是 *** 赴麦加（麦加： *** 教的圣地）朝觐的最后一天。这一天要沐浴净身 ，室内焚香，斋戒半日。上午人们要去 *** 寺参加会礼，向麦加叩拜，请阿訇宰牲，将所宰牛、羊肉的一部分分赠亲友、济贫施舍；圣纪节，是纪念先知 *** 诞生的日子，这天是 *** 教历3月12日，也是 *** 逝世的日子。纪念活动一般在 *** 寺举行，在活动中要诵经演说，讲述圣绩。有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会（善事宴会），宴请宾客。
满族
满族受汉文化的影响，节日与汉族相近，重视过农历新年。正月十五过灯节，正月二十五祈求来年过“添仓节”，农历二月二是“锁龙”的日子，还有五月端五，六月六“虫王节”，八月十五日中秋节；添仓节，每年正月25日，满族农村家家讲究煮黏高粱米饭，放在仓库，用秫秸杆编织一只小马插在饭盆上，意思是马往家驮粮食，丰衣足食。第一天，再添新饭，连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着；虫王节，六月天，易闹虫灾，居住在辽宁省岫岩、凤城一带的满族过去在六月初六这天，一户出1人到虫王庙朝拜，杀猪祭祀，求虫王爷免灾，保证地里的收成好。如今不搞虫王节祭祀扫活动，但家家要在这一天晾晒衣物，以防虫蛀。
黎族
黎族的节日与黎族的历法有着密切的关系。解放前黎族的节日，在邻近汉族地区和黎汉杂居地区，大多都用农历，节日与汉族相同，例如春节、清明节、端午节等。就黎族来说，过得最隆重和最普遍的节日是春节和三月三。
纳西族
纳西族人民的节日有许多与汉族相同，如春节、清明节、端午节、中秋节等，但春节的活动内容却与汉族不同，具有浓厚的民族特色。同西南许多民族一样，纳西族也有火把节。而本民族的传统节日......>>
()族()节 少数民族兄弟传统节日大全
蒙古族的传统节日
蒙古族的传统节日主要有旧历新年，蒙古语为“查干萨仁”，即白色的月。蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”，这与奶食的洁白紧密相关意。此外还有那达慕、马奶节等。
朝鲜族的传统节日
其节日基本上与汉族相同，主要有春节、清明节、端午节、中秋节、老人节等。还有三个家庭的节日，即婴儿周岁生日、回甲节（60大寿）、回婚节（结婚60周年纪念日）。每逢回甲节、回婚节时，子女、亲友、邻居都向老人祝福、祝寿。
傣族的传统节日
傣族的重大节日有泼水节、关门节和开门节，均与佛教有关。
东乡族的传统节日
东乡族和其他信仰宗教的民族一样，每年有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节，都来源于 *** 教。
布朗族的传统节日
厚南节是布朗族盛大的年节，每逢农历三月清明节后7日，即阳历4月13日―15日举行。
节日里，主要活动是相互泼水，其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式――迎接太阳的习俗举行，所以，人们称之为迎接太阳的节日。
怒族的传统节日
主要节日有：春节，怒语称“吉佳姆”，又称盍司节；仙女节，又称鲜花节，是居住在贡山一带的怒族的传统节日，节期为每年农历三月十五日至十七日；祭谷神，怒语称“汝为”，原碧江县匹河一带怒族的传统节日，时间为每年的农历十二月二九日，举行祭祀活动，祈祷谷神保佑。
塔塔尔族的传统节日
塔塔尔语叫“古尔邦艾提”，是 *** 语的音译借词， *** 语“卡尔邦”，意为“献身”。古尔邦节，是在 *** 教教历12月10日，即“肉孜节”之后70天。古尔邦节、开斋节、圣纪节三大节日。
*** 的传统节日
*** 有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。这三个节日都是宗教节日。开斋节，是 *** 语“尔德・菲士尔”的意译，所以也叫“尔德”节，在新疆还有肉孜节的叫法。古尔邦节，开斋节后第70天，即 *** 教历的12月10日，是古尔邦节。古尔邦节也称“宰牲节”，是 *** 赴麦加（麦加： *** 教的圣地）朝觐的最后一天。这一天要沐浴净身
，室内焚香，斋戒半日。上午人们要去 *** 寺参加会礼，向麦加叩拜，请阿訇宰牲，将所宰牛、羊肉的一部分分赠亲友、济贫施舍；圣纪节，是纪念先知 *** 诞生的日子，这天是 *** 教历3月12日，也是 *** 逝世的日子。纪念活动一般在 *** 寺举行，在活动中要诵经演说，讲述圣绩。有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会（善事宴会），宴请宾客。
满族的传统节日
满族受汉文化的影响，节日与汉族相近，重视过农历新年。正月十五过灯节，正月二十五祈求来年过“添仓节”，农历二月二是“锁龙”的日子，还有五月端五，六月六“虫王节”，八月十五日中秋节；添仓节，每年正月25日，满族农村家家讲究煮黏高粱米饭，放在仓库，用秫秸杆编织一只小马插在饭盆上，意思是马往家驮粮食，丰衣足食。第一天，再添新饭，连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着；虫王节，六月天，易闹虫灾，居住在辽宁省岫岩、凤城一带的满族过去在六月初六这天，一户出1人到虫王庙朝拜，杀猪祭祀，求虫王爷免灾，保证地里的收成好。如今不搞虫王节祭祀扫活动，但家家要在这一天晾晒衣物，以防虫蛀。
黎族的传统节日
黎族的节日与黎族的历法有着密切的关系。解放前黎族的节日，在邻近汉族地区和黎汉杂居地区，大多都用农历，节日与汉族相同，例如春节、清明节、端午节等。就黎族来说，过得最隆重和最普遍的节日是春节和三月三。
纳西族的传统节日
纳西族人民的节日有许多与汉族相同，如春节、清明节、端午节、中秋节等，但春节的活动内容却与汉族不同，具有浓厚的民族特色。同西南许多民......>>
少数民族节日的介绍 少数民族节日是指中国少数民族因历史、人文等因素，流传下来的一些节日。有些少数民族的节日也是因为一些传说继而流传千古！
写出5个民族的传统节日，生活习俗及饮食文化 蒙古族：
传统节日:旧历新年
生活习俗：见面要互致问候，陌生人也要问好
饮食文化：吃乳食
56个民族的人的风俗都是什么。 德昂族
（崩龙族）德昂族原名“崩龙族”。1985年9月17日经国务院批准正式改名为德昂族。“崩龙”是他称，德昂族各支系中三分之二以上的人自称“德昂”，意思是“石岩”。德昂族是西南边疆现有居民中最古老的民族之一，远在公元前二世纪就居住在怒江西岸。德昂族民间传统节日主要有泼水节、关门节、开门节、烧白柴等，大都与佛教活动有关。德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。
东乡族
东乡族是十四世纪后半叶由聚居在东乡的许多不同民族成份融合而成的，其中主要为信仰 *** 教的 *** 人和蒙古人。聚居在甘肃省境内，其中半数以上居住在甘肃东乡族自治县。东乡族开斋节又称尔德节，是东乡族民间的传统节日。按 *** 教规定： *** 教历每年九月是斋戒月份，这一月的开始和最后一天，均以见新月为准，斋期满的次日，即为节日。因此，它既是民族节日，也是宗教节日。
侗族
侗族来源于秦汉时期的“骆越”。魏晋以后，这些部落被泛称为“僚”，侗族即“僚”的一部分。现主要分布在贵州，湖南等地。信仰多神，崇拜自然物。侗族传统节日各地日期不一，节日饮食常和宴客活动联系在一起，主要节日有新婚节、架桥节、祭牛节、吃新节、花炮节等。侗族喜欢斗牛，每个村寨都饲养有专供比赛用的“水牛王”。
独龙族
独龙族曾被称为“俅人”、“曲人”等。解放后根据本民族的愿望，正名为独龙族。现主要聚居在云南省贡山独龙河谷。本世纪中叶，独龙族还处于原始公社的解体阶段，妇女还崇尚纹面的习俗。独龙族过去的宗教信仰尚处在较原始的自然崇拜或万物有灵阶段，即使是唯一的年节（独龙语：卡雀哇）也是和宗教联系在一起的。过卡雀哇于每年冬腊月的某一天举行（各地时间不一），节期的长短常常以食物准备的多寡而定。
俄罗斯族
俄罗斯族是从18世纪后逐渐从沙皇俄国南迁到中国新疆等地的少数民族。在封建军阀盛世才统治新疆时期，被称为“归化族”。中华人民共和国成立后，改称俄罗斯族。主要散居在新疆各地，内蒙古、黑龙江等地有少量分布。中国俄罗斯族的风俗习惯与前苏联的俄罗斯族基本相同，多信东正教，俄罗斯族非常重视传统节日，尤其以过“复活节”最为隆重。过节前一周，不吃荤，只吃素。
哈尼族
据史书记载，哈尼族与彝族、拉祜族等同源于古代的羌族，现主要分布在云南西南。哈尼族自称很多，新中国成立后，统一称为哈尼族。哈尼族信仰多神和崇拜祖先，传统节日主要有“年首扎勒特”（10月）、“吃扎扎”（五月节）。还有火把节此外还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节两个小节日。
东乡族节庆
每逢节庆，都要摆“古隆伊杰”筵，意为“吃面食”。主要面食品有油香、麻贴(一种笼屉里蒸的油花小馒头)、酥馓(油炸的大麻花)、馓子等。其中大部分都属油炸面食。
东乡族善于制作油炸食品，所做的油炸食品不仅在节日宴请客人时必备，而且还常做为礼品相互馈赠。在开斋节或平时请阿訇诵经也要制作油炸食品;妇女坐月子，娘家人去看望除要带一种名为仲布拉的面食外，也要带一些油炸食品。
东乡族开斋节又称“尔德节”，是东乡族民间的传统节日。按伊斯兰教规定：伊斯兰教历每年九月是斋戒月份，凡能参加斋戒的男女，每日从黎明到日落不饭不食，这一月的开始和最后一天，均以见新月为准，斋期满的次日，即为节日。因此，它既是民族节日，也是宗教节日。
节日期间，东乡族穆斯林与其他民族的穆斯林一样，沐浴净身后，穿上清洁的民族盛装，在清真寺做礼拜，并听教长、阿訇讲经布道。然后分头上坟，悼念亡人。
同时，各家各户架锅、揉面、炸油香、酥馓和油果等节日食品，相互馈赠和招待客人。东乡族十分好客，节日期间，来访客人，除用“三炮台”盖碗酽茶款待外，有条件的人家，还宰羊，用“全羊”席招待。一般都以“油香、尕鸡娃”待客。东乡族对吃“尕鸡娃”别有讲究。他们将整鸡按各个部位分成十三等级，亲朋聚会，各按辈分吃相应的等级，其中以“鸡尾”最尊贵，聚餐时让最受尊重、最年长或“首席”宾客享用。宾主欢聚，共同祝贺节日。