香菇青菜的做法
香菇青菜可以使用新鲜香菇和新鲜青菜制作。材料准备：香菇适量、油菜适量、姜末适量、盐、生抽20g、白糖5g、淀粉3g制作步骤如下：1、香菇焯水，加入适量盐，煮熟捞出2、青菜下入沸水中，加几滴油，烫熟摆盘3、生抽20克、白糖5克、淀粉3克、水100克，搅拌均匀4、锅中倒油，加入姜末炒香，加入调好的料汁，翻炒均匀5、将料汁淋在香菇、油菜上即可香菇青菜成品图
香菇青菜 怎么做
香菇青菜的做法一
准备香菇，小青菜各适量。香菇用水泡开后去蒂，然后对半切开。锅中放底油，油热放姜丝，爆香一下，放入切好的香菇。加点盐，酱油炒几下出锅待用。锅中放底油，油热，下青菜煸炒一分钟。然后倒入待用的香菇片，放少许盐，翻炒几下就可以出锅了。
特点：这种做法比较简单，而且口味也比较醇香，制做时一定要掌握好调料的放入量以及火候即可。
香菇青菜的做法二
准备青菜、香菇、油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤各适量。锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐；加入蒜末翻炒后盛出；锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。
特点：这种做法做出来的香菇青菜比较香浓可口，不仅口味出众，而且能够让色泽更加艳丽。
香菇青菜的做法三
香菇，蒜瓣，蚝油，味精(鸡精)，盐，食用油各适量。先把青菜泡在清水中15分钟。这个时候把干的香菇放开水里泡好待用。洗好的青菜控干水分；炒锅中倒入适量食用油，至油7分热时放入蒜瓣3颗；蒜瓣至有点金黄色倒入控干水分的青菜，翻炒几下加入适量食盐；再倒入泡好洗干净的香菇，放入蚝油。继续翻炒至菜叶变软，最后放入味精，装盘即可。
特点：做法简单，口味清香纯正，看上去让人非常有食欲。
白菜萝卜汤怎么做 制作白菜萝卜汤的方法
1、食材：大白菜250克、白萝卜250克、嫩豆腐250克、香油2克、豆瓣酱20克、盐15克、酱油15克、花生油75克、味精1克。
2、大白菜洗净，切成条块;白萝卜去根须，去皮切片。
3、嫩豆腐切块，在开水锅中烫一下，捞出;豆瓣酱剁细。
4、锅内放入花生油,烧热，入豆瓣酱,加酱油味精调匀后，装小盘内作调料用。
5、炒锅烧热，放油75克，入白萝卜片炒几下,加入白菜再炒，加清水适量，用大火煮至萝卜、白菜酥烂，加入豆腐、盐稍煮，起锅时加瓣酱、香油、味精即成。
白萝卜蔬菜汤的做法
白萝卜蔬菜汤的做法 - 白萝卜蔬菜汤是最常见的家常菜之一，那么白萝卜蔬菜汤怎么做呢？白萝卜蔬菜汤的做法有很多种，在这里介绍最常用的白萝卜蔬菜汤做法，详细的做法如下:
材料 ：白萝卜一个，大概500克，口蘑二两，甜玉米2根。
调味料： 生抽、花生油，葱花少许，盐少许。
做法：
1.把白萝卜去皮洗净，切成小块。
2.萝卜切滚刀块同兔肉入开水焯一下，捞出过凉。
3.先用开水把甜玉米煮到半熟。
4.用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑。
5.煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上15分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐， 撒上一点葱花就可以了。