搜索如何购买好母猪
(一)耳朵连根倒，十餐九不饱：耳朵要薄要大，能上下伸或前后伸;通常喂八成饱的仔猪具有不厌食、新陈代谢旺盛、生长发育较快的优点;
(二)头大脖要细，眼大亮有神：发育正常的仔猪表现为头部大小与躯体相称，额部宽平、皱纹少，鼻孔大，眼大、明亮、有神;
(三)公猪 看前胸，母猪 看后臀：公猪要身躯长大、腰平身、胸宽而深(说明：心肺发达)、肩宽平、背直长;母猪要后臀宽而圆大厚实;
(四)猪婆十四奶，人人争着买：好的仔猪无论公猪母猪，有效奶头不得少于6对;如果中间那对奶头下正对肚脐，则仔猪抵抗力相对较弱;
(五)公猪尾巴一条线，母猪尾巴一把扇：尾根粗、尾巴卷一圈或左右摆动的仔猪，体质强壮;
(六)耳薄嘴同齐，稀毛有薄皮：嘴形扁大、唇薄、上下唇齐平吻合的仔猪，具有不挑食、生长快的特点;
(七)四脚要撒蹄，屁股要斩齐：后脚直而高、蹄子分开，肛门与尾根的距离远、屁股齐的仔猪自动采食好、生长快。
搜索如何购买好母猪
答：购买母猪应从以下几方面考虑：①猪的外貌特征与其生产性能密切相关。一般种母猪的体型外貌的挑选标准为：头脸清秀，上唇吻合良好。肩宽背平，被毛理顺，腹较大而不下垂。腿臀丰满，四肢健壮，尾根着生位置较高。整个体躯结构匀称。外阴发育正常，有效乳头数在7对以上，且乳头排列整齐，发育良好，性情温顺，母性良好。②在挑选小母猪时，应在外貌符合要求的基础上，选择同群同龄中生长发育快、饲料利用率高、初生重和断奶重大的个体作为种猪。出生体重在1.5千克以上，28日龄断奶体重达8千克，70日龄体重达30千克，体重达100千克时不超过150日龄。③如果条件许可，在挑选种猪时还应审查被选个体上三代（重点是父母代）及其后代的生产性能好坏，以便了解种猪的优良性状能否稳固地遗传给下一代。一般应从产仔多、母性强、乳汁充足的壮年母猪所产仔猪中挑选种用小母猪。
生猪采购应注意哪些事项
生猪购进应注意进猪前的准备，购猪应了解的相关问题，索要相关手续，健康猪的判断选择和安全运输五方面问题。_ __(1)进猪前准备：在进猪前一周，对猪舍全面进行清洗、消毒，运猪车在前3天清洗消毒，进猪前2天对猪舍加温，温度控制在26-30℃，湿度小于70%，并准备好仔猪料、电解多维、小苏打片、防下痢、防感冒、应激类药物。_ __(2)购前应了解的相关问题：当地有无疫病流行，猪场的营运是否正常，有无发病史，购买种猪要查看是否有《种畜禽生产经营许可证》，同时要了解猪的饲养方式，是否脱温饲养，饲粮购成及类型，日喂次数，断奶时间，防疫情况等。_ __(3)索要手续：种猪必须有场上出具的《种畜禽合格证明》，家畜系谱，当地动物防疫监督机构出具的《检疫合格证明》(有畜禽标识)，《运输车辆消毒证明》，《非疫区证明》;购买商品仔猪只需后三个手续即可。必要时也可索要销售发票。_ __(4)健康猪的判断：猪尾巴摇摆自如，精神活泼，拉粪成团，松软适中，尾部无粘液，皮毛红润，无红点、红紫斑，食欲旺盛，肚子饱满初定为健康猪，同群中若发现有一头不健康，全群都不能购买。_ __(5)安全运输：装车前将猪吃饱饮足，途中一般不要补饲，密度不宜过大，运输要平稳，防止颠簸，注意防暑保暖和通风，尽量缩短运输时间。【摘要】
生猪采购应注意哪些事项【提问】
您好【回答】
生猪购进应注意进猪前的准备，购猪应了解的相关问题，索要相关手续，健康猪的判断选择和安全运输五方面问题。_ __(1)进猪前准备：在进猪前一周，对猪舍全面进行清洗、消毒，运猪车在前3天清洗消毒，进猪前2天对猪舍加温，温度控制在26-30℃，湿度小于70%，并准备好仔猪料、电解多维、小苏打片、防下痢、防感冒、应激类药物。_ __(2)购前应了解的相关问题：当地有无疫病流行，猪场的营运是否正常，有无发病史，购买种猪要查看是否有《种畜禽生产经营许可证》，同时要了解猪的饲养方式，是否脱温饲养，饲粮购成及类型，日喂次数，断奶时间，防疫情况等。_ __(3)索要手续：种猪必须有场上出具的《种畜禽合格证明》，家畜系谱，当地动物防疫监督机构出具的《检疫合格证明》(有畜禽标识)，《运输车辆消毒证明》，《非疫区证明》;购买商品仔猪只需后三个手续即可。必要时也可索要销售发票。_ __(4)健康猪的判断：猪尾巴摇摆自如，精神活泼，拉粪成团，松软适中，尾部无粘液，皮毛红润，无红点、红紫斑，食欲旺盛，肚子饱满初定为健康猪，同群中若发现有一头不健康，全群都不能购买。_ __(5)安全运输：装车前将猪吃饱饮足，途中一般不要补饲，密度不宜过大，运输要平稳，防止颠簸，注意防暑保暖和通风，尽量缩短运输时间。【回答】
希望我的回答能帮到您【回答】
生猪购进的程序有哪些?
农户需要调进生猪的，要向当地乡镇畜牧兽医站申报填写《安康市生猪调入审批表》，依照生猪调运的报批程序，从县(区)境外、本市境内调入生猪、种猪、仔猪，由县(区)农业局审批;从本市境外调入生猪，由县(区)农业局审批，调入种猪、仔猪由县(区)农业局初审报市农业局审批，方可在批准地调入。_ __种猪购进应把握从大场引、从新场引、就近引、引急需的、最好的、已脱温了的后备猪为原则。商品仔猪调进除上述原则外，原则上不要调进，应靠自身自繁自养解决，确需调入的，首先在正规场调，其次在繁育户调，绝不能在仔猪交易市场调，更不能从猪贩子手中购猪。_ ___ _
如何选购猪肉
怎么选猪肉, 挑选鲜猪肉应首先检查肉的外观。新鲜的肉切断面肉体为微干稍有湿润，肌肉有光泽，红色均匀、不粘、肉汁透明，脂肪呈洁白色、柔软、有弹性；质次的肉，其表面有一层风干灰暗色外膜、有粘液、肉汁浑浊、脂肪无光泽、肉色红白不分明。 其次，从气味判断。新鲜肉有正常的鲜腥肉味。质次肉有酸霉味、腐败味和其他异味。 另外可用手按压肉，按压的小窝能迅速复原，富有弹性，不粘手的为鲜肉。如果手压后，凹陷处恢复较慢，或不能完全恢复的为次质肉。凹处不能恢复或留有明显痕迹的则为变质肉。 腱子肉。新鲜的腱子肉坚硬、色白，有丝绸样的光泽，关节和腱鞘中的液体透明，关节表面清洁而光滑、无粘液。不新鲜的腱肉略软，色泽灰暗、弹力小。 几种有问题猪肉的鉴别： 红膘肉：是指猪皮下脂肪呈红色的肉。因病引起的猪膘变红色的肉不能食用。如果因管理和屠宰不当，放血不净，出现淡红和深红色的猪膘，经高温加工后可食用。 米猪肉：即生了猪囊虫病的猪肉。这种肉与正常的肉不同，在肉中含有形如米粒大小、白色半透明水泡状的包囊，这就是人们常说的豆猪肉。猪囊虫寄生在猪活动部位最多。因此检查猪肉时应多注意猪的腹部内侧肌、深腰肌、肩胛外侧肌、肋肌和腹肌等。如发现较多囊虫的猪肉不能食用。如果极少量囊虫，必须经过高温处理后才能食用。 怎样挑选到又新鲜又好的猪肉？ 一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味； 二压：即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状，系新鲜好肉； 三摸：即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉