杨凌都有什么特色小吃?地点?
杨凌蘸水面
面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。 杨陵的面食文化历史悠久,地名的更迭及世事的沧桑并未改变人们吃面的口味,而且面是越吃越长,也越吃越宽了。
杨凌裤带面 面身足有两米长 美食地址:大洋百货与东方商城之间的巷子里
杨凌有什么特产?
杨凌蘸水面
杨凌多面馆,去杨凌者,主人皆要请其吃面,是唯面独尊的一元化饮食格局,只有统一到唯面独尊的饮食一元化,才有后续的种类繁多、风格各异的百面争鸣之局面。今次又到了杨凌,原本是与CCTV做《麦子问题》的节目,麦子是要磨面的,吃面就是吃麦子,故将面吃透了亦有必要,从面到麦子则是一种细致入微的品味罢。
海味罐罐茶
制作材料:水发海参,熟火腿,鸡蛋,茶叶,藿香,茴香,生姜,葱,香油馓子、面粉、熟猪油、菜籽油,核桃仁,精盐、五香调料各适量。制作方法:1、将藿香、茴香用清水洗净,同茶叶一起放入陶罐内置炉火上煮,生姜去皮洗净拍松,连同精盐一起放入罐内。2、碗内放入面粉,加水搅成稀糊。另取一陶罐倒入熬好去渣的茶叶、藿香水,加开水烧开,再倒入稀面糊烧制成茶汤。3、水发海参洗净切成指甲盖片,用上汤煨制收汁,放入碗内。鸡蛋磕入碗内搅散,加精盐、调味品入锅炒好盛起,切成小块。火腿切成丁,核桃仁切成粒,分别用油、调味品、精盐入锅煸炒,香油馓子掰成小段。4、盆内倒入煮好的茶汤,撒上葱花,再将烧好的海参用勺铺在中间,核桃粒
窝窝面
窝窝面的原料有:精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等.其制作方法是:用鸡蛋和面(比例为1个鸡蛋1两面),面和好后,以案上擀平(约2至3分厚),切成筷子粗细的条,再切成方丁.将切好的面丁在干面中拌匀,用筷子的园头将面丁一个个都戳成园窝形.汤锅从旺火上,加清水烧开,将窝窝面下锅煮熟,捞出置汤盘中,将肉末在油锅中煽炒后,放入汤盆中,加入鸡汤和葱、姜末、盐、调料适量,然后加入窝窝面,上笼蒸透取出.蘑菇3钱(每碗量)单锅加入水1市斤,另锅蒸约30分钟,捞出,凉水洗净,切成片,旺火加热,放入主、辅料,加入蘑菇汤或鸡汤,盛入碗,再撒上核桃仁、蛋饼丝、蒜苗或葱丝,……
杨凌属于哪个市
杨凌属于陕西省咸阳市。杨凌区位于陕西关中平原中部,东距省会西安市82公里,西距宝鸡市86公里,是目前中国唯一的示范区。距杨凌区约10公里左右的武功县是中华农耕文明的发祥地。其遗址教稼台位于武功县武功镇后稷中学北200米。早在4000多年前,我国历史上最早的农官——后稷,就在这一带“教民稼穑,树艺五谷”,开创了我国农耕文明的先河。该区系由武功县的原杨陵镇逐步演变而来。1979年2月,成立武功县杨陵特区。 杨凌区属温带大陆型季风性气候,冬寒夏热。南部平原地区气候温和,四季分明;北部高原沟壑区冬天比较寒冷,入春时间较晚。杨凌的特产:1、雪花糖。雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成。灶糖是古人专为腊月二十三祭灶神用,后逐渐演进为雪花糖。雪花糖系节令性产品,每年入冬,即陆续生产上市,到来年春暖停产,使其能保持酥脆爽口,香甜味长之特点。2、枣卤沫糊。红豆熬汤,放红枣汁,调入面糊,煮熟热食。味美色佳。3、胡羊肉。胡羊肉是西北菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于五香味。制作时非常注意刀工,羊肉条要长短一致,厚薄均匀,摆放整齐,不得松散。此菜用稍稀的芡汁,要求芡汁既与主料交融,又呈流态,食之利口。
杨凌地名来历是什么?
杨凌地名来历:杨凌因隋文帝杨坚的陵墓泰陵而得名。杨陵历史悠久,公元前21—16世纪为邰氏部落故地。《史记·周本记》记载。4000多年前,中国历史上最早的农官—后稷在此教民稼穑,树艺五谷,杨陵成为中国农业发祥地之一。汉时杨陵属扶风管辖、魏时归武功郡、晋改名为平郡、北周时为雍州属地、唐代设稷州、宋初属武功归京兆府管辖、后改属醴州、金时属武亭县、元明两代为乾州属地、清属武功。新中国成立后,杨陵行政隶属关系变化频繁。1956年设杨陵镇。1959年改为杨陵公社。1979年设立杨陵特区。1982年易名杨陵区属宝鸡市管辖。1983年划归咸阳市。1997年,杨陵区地域设立国家杨凌农业高新技术产业示范区管委会,为正厅级事业单位。省政府直属派出机构,具有地市级行政管理权和省级经济管理权。杨陵区为县级事业单位,隶属于示范区管委会。2006年,被国家环保部命名为国家级生态示范区。2008年8月14日,国务院批准,同意将宝鸡市扶风县揉谷乡划归杨陵区管辖。这标志着揉谷乡正式划归杨凌示范区。扩展资料:杨陵区位于陕西关中平原中部,东距省会西安市82公里,西距宝鸡市86公里,是目前中国唯一的示范区。主要景区有杨凌水上运动中心,位于杨凌农业高新技术产业示范区南端。中心占地1552亩,水域占地700亩,陆上建筑及开发山地852亩,其水源采用了全国首创的地下水自然补给,所以水质清澈绝无污染,是人们休闲、娱乐的良好场所。境内有国家一级文物保护单位泰陵、古农师后稷封地、唐太宗李世民出生地等文物古迹。后稷教稼园、周尧昆虫博物馆、水保所人工降雨大厅、中国克隆动物基地。新天地设施农业园等一大批富具科普内容的旅游景点蜚声海外。亚洲第一规模的水上运动中心、邰城休闲广场、杨陵蘸水面、绿色无公害蔬菜等令游人留恋忘返、赞不绝口。参考资料来源:百度百科—杨凌