第一个吃螃蟹的人是谁?
第一个吃螃蟹的人是汉武帝。目前可以找到的，关于“天下第一个吃螃蟹”的最早明确记载，只有东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》简称《洞冥记》。其卷三有：“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。”《洞冥记》记怪异之事，内容多半无稽，但其字句妍华，且有些材料，亦有一定学术价值，后代文人乐于采摭征引。善苑国是西域诸国之一，据《太平御览》引用的《岭南异物志》云：“尝有行海得州渚，林木甚茂，乃维舟登崖，系于水旁，半炊而林没于水，其缆忽断，乃得去，详视之，大蟹也。”由是可知，中国人第一次吃的螃蟹，可能是海蟹。而百足蟹也许是海蟹的文学形象，所以汉武帝是中国第一个吃螃蟹的人。相关信息：汉武帝刘彻（前156年—前87年3月29日），《汉武故事》载其初名为“彘”，西汉第七位皇帝（前141—前87年在位），杰出的政治家、文学家。汉景帝刘启的儿子，母为王皇后。刘彻初封胶东王，七岁被立为皇太子，十六岁继承皇位，在位五十四年，功业甚多：对内，为加强中央集权，颁行推恩令，又制订左官律和附益法，严格禁止诸侯王参与政事；不拘一格录用人才，提拔有才能的士人为侍从，以备顾问；裁抑丞相职权，依靠亲信和近臣参与决策，从而形成内朝（中朝）和外朝的政治体制。设十三州刺史部，加强对郡国的控制；为解决财政困难，改革币制，禁止郡国铸钱，又实行盐铁官营、均输平准等制度；颁布算缗、告缗令，向商人征收重税；建立正规的察举制度，令郡国举孝廉及秀才、贤良方正等；实行尊崇儒术的文化政策，设五经博士，在京师长安兴建太学，又令郡国皆立学官。对外，派卫青、霍去病多次出击匈奴，迫其远徙漠北。命张骞岀使西域，沟通汉与西域各族联系；又征服闽越、东瓯、南越、卫氏朝鲜，经营西南夷，在其地设置郡县。
第一个吃螃蟹的人是谁?
第一个吃螃蟹的人是大禹的一名干将，名叫八解，螃蟹的名字就是解加一个虫子。事情要从大禹治理水灾说起，河流里有非常多的螃蟹，不仅喜欢偷偷吃水稻，而且还会用夹子把人夹伤，令人非常烦恼，被称为“夹人虫”，这小夹人虫严重阻碍了治水工程，众人拿它缺没有什么办法。这时，大禹派遣八解来负责工作，八解看着这夹人虫烦不胜扰，于是心生一计，将沟渠里面倒入开水，将夹人虫尽数烫死。众人非常高兴，纷纷称赞奇招，八解去查看夹人虫尸体时闻到了非常香的味道，于是把害虫打开，尝其骨肉，竟意外发现如此美味，味道极鲜，于是螃蟹就以八解的名字命名了。第一次吃螃蟹所代表的意义鲁迅先生经常说过，首次吃螃蟹的人是非常令人敬佩的，因为它的样子怪异丑陋，去吃它需要非常大的勇气，所以只有非常大胆的人才会去吃螃蟹。这背后所隐喻的，是敢于身先士卒的人，是敢于奉献敢于牺牲的人，鲁迅先生如此描述，也是希望当时的国人能挺直脊背，站起来反抗。
世界上第一个吃螃蟹的人是谁?
第1个吃螃蟹的人叫巴解。相传，大禹治水时，巴解是大禹手下的一名督工。当时有一种叫做"夹虫"的生物，经常滋扰水手们。后来人们就在驻地挖了一个深沟，等"夹虫"来袭后，就掉入到了沟中，然后人们就用开水将它烫死。虽然被烫死的"夹虫"弥漫出一股鲜香的气息，不过这家伙面相丑陋，还经常滋扰百姓，因此没有人敢吃它。但是就有这么一个勇敢的人站了出来，他就是巴解。巴解拿起一只烫熟了的这种虫子放在嘴里，味道果然鲜美无比，就是巴解的这一口，换来了今后数不胜数的千千万万口。吃螃蟹禁忌1、消化功能差的人不适合多吃螃蟹，尤其不能搭配绿茶，因茶多酚会降低消化酶活性而导致消化不良。2、不能吃生蟹，生螃蟹、醉螃蟹，以及放置过久的熟螃蟹，因没有经过有效的加热杀菌处理，吃下后容易感染致病微生物或寄生虫。3、“吃螃蟹要搭配黄酒”，但是要适量，黄酒、姜和醋都可以去腥味，经常用来搭配海鲜。需要注意的是，黄酒每次用量50克左右（酒精15克以内）即可，以免超过膳食指南中的酒精限量。以上内容参考：人民网-秋风起螃蟹肥，那些流传已久的吃蟹“禁忌”真的假的？
揭秘：谁是中国历史上第一个吃螃蟹的人？
大禹相传在几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅能挖洞使稻田缺水，还会用螯伤人，所以被人们称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派一个叫巴解的壮士去治理夹人虫的侵扰。巴解想出一个办法，他在城墙边挖掘了好几条围沟，围沟里灌进煮沸了的水。夹人虫过来，就纷纷跌入到沟里烫死了。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。巴解就好奇地把甲壳掰了下来，一闻香味更浓了。于是就大着胆子咬了一口，谁知道味道鲜透无比，比什么东西都好吃，于是一传十，十传百，被人畏惧的害虫一下就成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一位食蟹人。